• Als Aperitif empfehlen wir Ihnen ein Glas " HUGO"
    6.80 €
    mit selbstgemachtem Holunderblütensirup und Winzersekt

Vorspeisen

  • Bunter Salatteller mit Kracherle
    8.50 €
  • Schwarzwälder Schinkenspeck mit Melonenspalten, Brot
    11.80 €
  • Gefüllte Kräutercreperoulade mit Quark, Gemüse und gebratenen Pfifferlingen
    15.80 €
    an kleinem Sommersalat in Holunderblütendressing

                  

Suppen

  • Sauerrahm-Gurkenkaltschale mit Minze
    6.80 €
  • Cremesüppchen von frischen Pfifferlingen
    8.80 €

Vegetarische Gerichte

  • Weisse Spaghettinis mit Kaiserstühler Spargel
    21.80 €
    in leichter Weissburgundersauce
  • Frische Rahmpfifferlinge mit gebackenen Brotknödeln
    24.80 €
  • Portion frischer Kaiserstühler Stangenspargel
    25.00 €
    mit Sc.Hollandaise und Neue Kartoffeln

Hauptgerichte

  • GRILLSTEAK ( ca. 200g ) vom Schweinehals
    21.80 €
    mit Merrettich und bunten Salaten umlegt
  • Hausgemachtes Fleischküchle mit frischen Pfifferlingen in Creme,
    22.80 €
    handgemachte Butterspätzle
  • Schweinerückensteak mit frischen Pfifferlingen in Creme,
    25.80 €
    handgem.Butterspätzle
  • Frisches Zanderfilet gebraten auf Pfifferlings-Spargelragout,
    31.80 €
    feine Bandnudeln
  • Rosa gebratenes Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter,
    32.80 €
    knusprige Röstitaler